French
Soupe de carottes au curry
Vous avez envie d’une bonne soupe mais vous en avez assez d’acheter des soupes industrielles ou de faire toujours les mêmes recettes de soupes maison ? Et si vous appreniez à préparer une soupe à la carotte qui plaira à coup sûr, ça vous dit ? Un velouté de carottes au curry original et savoureux qu...
published on 2024/12/30
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Sorbey
servings
4
total time
30 mins.preparation
15 mins.cooking
15 mins.servings
4
total time
30 mins.preparation
15 mins.cooking
15 mins.ingredients
steps
1. Étape 1
Commencez par éplucher vos légumes et coupez-les en morceaux.
2. Étape 2
Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et ajoutez les légumes. Mélangez et saupoudrez de curry. Goûtez votre soupe afin de savoir s’il est nécessaire de rajouter du curry ou non. Ajoutez l'eau et les cubes de bouillon puis laissez cuire 15 min environ.
3. Étape 3
Votre préparation est maintenant presque terminée, il ne vous reste plus qu’à utiliser votre mixeur plongeant pour obtenir la consistance désirée et à ajouter les portions de fromages et à les laisser fondre.
4. Étape 4
Vous sentez la bonne odeur de carottes et de curry ? Votre soupe de carottes au curry est maintenant prête. Bonne dégustation !
This recipe was generated or assisted by an AI. It is not guaranteed to be accurate. Please verify the recipe before cooking and make sure to operate safely.