Boulettes de Poulet Yakitori

1.Commencez par hacher le poulet dans un hachoir, si vous en avez pas vous pouvez le faire au couteau mais le rendu sera mieux au hachoir et surtout plus rapide. Une fois haché, mettez tout le poulet dans un grand saladier, puis rajouter l’oignon ciselé et la chapelure. Assaisonnez de sel et poivre. Puis faites cuire les boulettes dans une grande poêle. Faites bien cuire chaque face.

2.Rajoutez la sauce sur les boulettes cuites, laissez cuire quelques minutes pour bien imprégner les boulettes puis rajouter du miel pour rendre la sauce plus sirupeuse.

3.Bon appétit !