Falukorv med stuvade makaroner

Falukorv med stuvade makaroner

Skivor av falukorv stekta till perfektion och makaroner i den allra lenaste stuvning. Husmanskost när det är som allra bäst. Billigt gott och lättlagat med kocken Mattias Larssons recept.

published on 2025/04/21

imported by

gunnelius

gunnelius

servings

4

total time

30 mins.

cooking

30 mins.

ingredients

Makaroner
4 deciliters
Smör
25 grams
Vetemjöl
2 tablespoons
Mjölk
5 deciliters
Ost
50 grams
Hackad persilja
2 tablespoons
Salt
1 pinch
Falukorv
550 grams
Olja
1 liter

steps

1.Koka makaronerna enligt anvisningen på förpackningen.
2.Smält smöret i en kastrull på medeltemperatur. Tillsätt mjölet och fräs det i en minut. Häll ner mjölken och koka upp under ständig omrörning. Låt det sjuda i ca 5 minuter och rör om med jämna mellanrum.
3.Blanda ner makaronerna och osten i stuvningen och smaka av med salt och peppar.
4.Skär korven i skivor och bryn de i olja till fin krispig yta.
5.Servera korven med de stuvade makaronerna.

This recipe was generated or assisted by an AI. It is not guaranteed to be accurate. Please verify the recipe before cooking and make sure to operate safely.