Soupe au potimarron et bresaola
Découvrez cette recette de soupe au potimarron et bresaola. Comment j'ai fait aimer la soupe au enfants...
published on 2024/12/30
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Sorbey
servings
4
total time
30 mins.preparation
15 mins.cooking
15 mins.servings
4
total time
30 mins.preparation
15 mins.cooking
15 mins.ingredients
steps
1.Cuire les potimarrons dans de l'eau salée après les avoir lavés, vidés et coupés mais surtout pas épluchés (c'est dans la peau qu'il y a le plus de vitamines). Ils sont cuits lorsque le couteau entre sans résistance.
2.Mixer et répartir dans les bols. Assaisonner avec sel, poivre et muscade.
3.Poser dessus des lanières de bresaola d'environ 2 cm de large, quelques feuilles de coriandre grossièrement hachées et saupoudrer de graines de sésame.
This recipe was generated or assisted by an AI. It is not guaranteed to be accurate. Please verify the recipe before cooking and make sure to operate safely.