Crème de tomates rôties à l’ail confit

Dans cette recette cuisinée à l’émission La cuisine d’Isabelle et Ricardo, on fait rôtir les tomates et on fait confire l’ail au four avant de les réduire en purée. Ainsi, la crème de tomates est à la fois crémeuse et encore plus riche en goût. Elle forme le duo parfait à l’heure du lunch avec un sa...

published on 2024/10/14

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