Fondue du Monde au Comté
Une recette de fondue au fromage validée par le Guinness World Records.
published on 2025/03/18
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xavier
servings
4
total time
35 mins.preparation
15 mins.cooking
20 mins.servings
4
total time
35 mins.preparation
15 mins.cooking
20 mins.ingredients
steps
1.Dans un caquelon, mélanger les différents âges de comté râpé.
2.Ajouter le Côtes-du-Jura Savagnin et faire chauffer à feu doux.
3.Dans un bol, mélanger la fécule de maïs avec un peu de vin pour éviter les grumeaux.
4.Ajouter ce mélange au caquelon tout en remuant, jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
5.Pressser l'ail et l'ajouter à la fondue avec le poivre.
6.Avant de servir, ajouter le kirsch pour un goût supplémentaire.
This recipe was generated or assisted by an AI. It is not guaranteed to be accurate. Please verify the recipe before cooking and make sure to operate safely.