Curried Gyoza Laksa
A warming bowl of dumpling noodle soup with a laksa broth packed with hearty flavors.
publié le 2024/12/31
importé par
Sorbey
portions
4
temps total
50 mins.préparation
20 mins.cuisson
30 mins.portions
4
temps total
50 mins.préparation
20 mins.cuisson
30 mins.ingrédients
étapes
1.Dice the shallot, mince the garlic + ginger, then fry in sesame oil until fragrant (5 mins).
2.Add the laksa paste, and cook out for 5 mins.
3.Add the dried spices + cook for a further minute.
4.Pour in the coconut milk + simmer for 5 mins.
5.For extra flavour, mix the miso, peanut butter, tamarind, gochujang + soy sauce, then add.
6.Season with the juice of a lime, 1tbsp sugar + a crack of black pepper. Simmer for 10-15 minutes.
7.Cook the veg in the broth until tender, then add the vegetable fusion gyoza + cook for 2-3 minutes.
8.Prepare the rice noodles + garnishes.
9.Place the noodles in a bowl, cover in the laksa broth, then top with the gyoza + greens.
10.Finish with the garnishes + enjoy!
cette recette a été générée ou assistée par une IA. Elle n'est pas garantie d'être exacte. Veuillez vérifier la recette avant de cuisiner et assurez-vous d'opérer en toute sécurité.