Française
Soupe de carottes au curry
Vous avez envie d’une bonne soupe mais vous en avez assez d’acheter des soupes industrielles ou de faire toujours les mêmes recettes de soupes maison ? Et si vous appreniez à préparer une soupe à la carotte qui plaira à coup sûr, ça vous dit ? Un velouté de carottes au curry original et savoureux qu...
publié le 2024/12/30
importé par
Sorbey
portions
4
temps total
30 mins.préparation
15 mins.cuisson
15 mins.portions
4
temps total
30 mins.préparation
15 mins.cuisson
15 mins.ingrédients
étapes
1. Étape 1
Commencez par éplucher vos légumes et coupez-les en morceaux.
2. Étape 2
Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et ajoutez les légumes. Mélangez et saupoudrez de curry. Goûtez votre soupe afin de savoir s’il est nécessaire de rajouter du curry ou non. Ajoutez l'eau et les cubes de bouillon puis laissez cuire 15 min environ.
3. Étape 3
Votre préparation est maintenant presque terminée, il ne vous reste plus qu’à utiliser votre mixeur plongeant pour obtenir la consistance désirée et à ajouter les portions de fromages et à les laisser fondre.
4. Étape 4
Vous sentez la bonne odeur de carottes et de curry ? Votre soupe de carottes au curry est maintenant prête. Bonne dégustation !
cette recette a été générée ou assistée par une IA. Elle n'est pas garantie d'être exacte. Veuillez vérifier la recette avant de cuisiner et assurez-vous d'opérer en toute sécurité.