Soupe au potimarron et bresaola
Découvrez cette recette de soupe au potimarron et bresaola. Comment j'ai fait aimer la soupe au enfants...
publié le 2024/12/30
importé par
Sorbey
portions
4
temps total
30 mins.préparation
15 mins.cuisson
15 mins.portions
4
temps total
30 mins.préparation
15 mins.cuisson
15 mins.ingrédients
étapes
1.Cuire les potimarrons dans de l'eau salée après les avoir lavés, vidés et coupés mais surtout pas épluchés (c'est dans la peau qu'il y a le plus de vitamines). Ils sont cuits lorsque le couteau entre sans résistance.
2.Mixer et répartir dans les bols. Assaisonner avec sel, poivre et muscade.
3.Poser dessus des lanières de bresaola d'environ 2 cm de large, quelques feuilles de coriandre grossièrement hachées et saupoudrer de graines de sésame.
cette recette a été générée ou assistée par une IA. Elle n'est pas garantie d'être exacte. Veuillez vérifier la recette avant de cuisiner et assurez-vous d'opérer en toute sécurité.