Ma recette de biscuits à la vanille
Ma recette détaillée pour des biscuits précieux à la vanille, avec le pas à pas pour les réaliser à la main et au robot. Plein de petites astuces qui font la différence vous y sont transmises.
publié le 2024/11/06
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Sorbey
portions
24
temps total
25 mins.préparation
15 mins.cuisson
10 mins.portions
24
temps total
25 mins.préparation
15 mins.cuisson
10 mins.ingrédients
étapes
1. Préparer la pâte
Dans un grand bol, mélanger le beurre et le sucre jusqu'à obtenir un mélange crémeux. Ajouter les œufs et l'extrait de vanille, puis bien mélanger.
2. Incorporer les ingrédients secs
Dans un autre bol, mélanger la farine, la levure chimique et le sel. Ajouter le mélange sec au mélange humide en remuant jusqu'à ce que tout soit bien combiné.
3. Façonner les biscuits
Préchauffer le four à 180°C (350°F). Former des boules de pâte et les placer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
4. Cuire au four
Cuire les biscuits au four pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
5. Laisser refroidir
Laisser refroidir les biscuits sur une grille avant de déguster.