Brochettes Kefta with Fries and White Sauce

1.Découpez vos frites comme sur la video et mettez les dans l’eau fraiche pendant 30 min. Cuire ensuite une premiere fois 8 min dans l’huile, puis sechez et laissez refroidir et faites une nouvelle cuisson.

2.Préparez la viande avec tous les ingrédients, formez vos brochettes, cuire en aller retour à la poêle.

3.Préparez la sauce.

4.Dressez votre assiette et cassez vous le ventre😂.