Udon aux Shiitaké

Udon aux Shiitaké

Dîner crémeux en 10 minutes

publié le 2024/10/03

importé par

Sorbey

Sorbey

portions

2

temps total

20 mins.

préparation

10 mins.

cuisson

10 mins.

ingrédients

Nouilles Udon
200 grammes
Shiitake frais
100 grammes
Crème liquide
20 centilitres
Beurre
40 grammes
Parmesan râpé
50 grammes
Sauce soja
1 cuillère à soupe
Sel
1 pincée
Poivre
1 pincée

étapes

1.Nettoyer les shiitake et couper les en lamelles.
2.Cuire les nouilles Udon selon les instructions. Égoutter.
3.Faire fondre le beurre à feu moyen, ajouter les shiitake et cuire 5 minutes.
4.Ajouter la crème, et mijoter 2 minutes et ajoutez la sauce soja et le parmesan à la fin.
5.Incorporer les Udon et mélanger.