Fondue du Monde au Comté
Une recette de fondue au fromage validée par le Guinness World Records.
publié le 2025/03/18
importé par
xavier
portions
4
temps total
35 mins.préparation
15 mins.cuisson
20 mins.portions
4
temps total
35 mins.préparation
15 mins.cuisson
20 mins.ingrédients
étapes
1.Dans un caquelon, mélanger les différents âges de comté râpé.
2.Ajouter le Côtes-du-Jura Savagnin et faire chauffer à feu doux.
3.Dans un bol, mélanger la fécule de maïs avec un peu de vin pour éviter les grumeaux.
4.Ajouter ce mélange au caquelon tout en remuant, jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
5.Pressser l'ail et l'ajouter à la fondue avec le poivre.
6.Avant de servir, ajouter le kirsch pour un goût supplémentaire.
cette recette a été générée ou assistée par une IA. Elle n'est pas garantie d'être exacte. Veuillez vérifier la recette avant de cuisiner et assurez-vous d'opérer en toute sécurité.