Salade de roquette aux figues et aux poires

1.Lavez et essorez la roquette. Nettoyez et coupez les figues en morceaux. Nettoyez, épépinez et coupez la poire en fines tranches. Emiettez la bûche de chèvre.

2.Mélangez l'huile d'olive, le jus de citron et le miel dans un bol. Salez et poivrez.

3.Répartissez la roquette, les figues, les poires, le chèvre et les noix concassées dans des assiettes. Nappez de sauce et dégustez.